Bisnis Kuliner Khas Tegal Sangat Menguntungkan



Resep Makanan Nasi Ponggol Setan Khas Tegal
Nasi Ponggol merupakan salah satu menu sarapan khas orang Tegal. Nasi ini sebenarnya biasa saja, penyajiannya dibungkus daun pisang bersama aneka lauk pauk. Seperti nasi kucing, tapi sedikit berbeda. Biasanya nasi ponggol disajikan hangat-hangat, supaya yang menikmatinya langsung bisa puas. Bila ingin menemukan makanan yang dimasak dengan olahan resep nasi ponggol setan khas Tegal ini, datang saja ke warteg-warteg di kota Anda. Kalau tidak ada warteg anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Berikut admin berikan resep Nasi Ponggol Setan Khas Tegal.

Cara Membuat Nasi Ponggol Setan Tegal

Bahan Sambal Goreng Tempe:
  • 3 ons tempe, potong kotak kecil
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • ½ sendok teh kaldu sapi
  • ½ sendok makan gula merah
  • 1 sendok makan kecap
  • Garam secukupnya
  • 800 ml santan kental
Bumbu:
  • 4 siung bawang putih, diiris tipis
  • 8 buah bawang merah, diiris tipis
  • 5 buah cabai rawit merah, dihaluskan
  • 10 buah cabai merah, dihaluskan
Cara Membuat:
  • Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk mengolah nasi ponggol setan khas Tegal.
  • Kedua, siapkan tempe yang sudah dipotong-potongi untuk digoreng dalam minyak setengah matang saja. Tiriskan.
  • Lalu panaskan minyak sedikit untuk menumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
  • Kemudian tambahkan cabai rawit dan cabai merah yang sudah dihaluskan, tumis lagi sampai matang.
  • Selanjutnya, tuangkan santan sedikit demi sedikit bersama lengkuas, daun salam, sisiran gula merah dan garam.
  • Setelah itu, aduk-aduk sampai mendidih. Kalau sudah, tambahkan potongan tempe dan masak dengan api kecil sampai kuah mengental.
  • Terakhir, tambahkan kecap manis secara merata. Aduk sebentar dan cicipi rasanya. Jika sudah pas, baru angkat.
  • Sajikan di piring saji bersama nasi putih yang masih hangat. Nasi ponggol setan khas Tegal siap dinikmati.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

KESEHATAN

Gambar
kESEHATAN TUBUH KITA Kesehatan merupakan salah satu faktor penting untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Oleh sebab itu kita tidak boleh meremehkan kesehatan badan kita.  Banyak orang memiliki berbagai keluhan kesehatan akibat tidak memperdulikan kesehatan tubuhnya baik itu keluhan yang ringan hingga keluhan yang berat seperti: kegemukan, diabetes, penyakit jantung, masalah pencernaan, dan sebagainya.  Banyak hal yang dapat dilakukan untuk menjaga kesehatan diantaranya adalah: Olah raga, mengkonsumsi makanan bergizi, mengkonsumsi buah-buahan secara teratur, istirahat yang cukup, minum air putih yang banyak.  Dengan mengkonsumsi makanan yang sehat dan bergizi maka tubuh kita tidak akan mudah terserang penyakit, dimana berbagai makanan yang banyak mengandung gizi dan nutrisi tersebut dapat membantu mengeluarkan racun dalam tubuh kita khususnya pada bagian hati.  Mari kita membiasakan menjaga kesehatan badan kita sehari-hari, supaya kita memiliki tubuh yang sehat dan kuat. 
Baca selengkapnya

tips untuk makan makanan sehat bagi orang yang sibuk

Gambar
Tips untuk makan makanan sehat bagi orang yang sibuk Dikejar deadline , padatnya jadwal meeting, lembur sampai malam, harus mengurus rumah, dan kesibukan lainnya terkadang bikin orang-orang yang sibuk susah mengontrol asupan makanan. Biasanya, mereka hanya memilih makan yang cepat dan gampang diperoleh supaya tidak menyita banyak waktu. Padahal, asupan makanan sehat adalah hal yang penting untuk menunjang kesehatan manusia, mengendalikan berat badan, meningkatkan kinerja otak, dan menambah tenaga seharian. Berikut adalah tips dan pilhan makanan sehat yang gampang diperoleh untuk orang-orang sibuk. 1. Sarapan Sarapan sangat penting untuk menyokong energi dan membantu mengendalikan gula darah. Hindari sarapan dengan makanan yang mengandung karbohidrat sederhana dan gula. Menu makanan sehat saat sarapan yang dianjurkan untuk disantap: Makanan dengan karbohidrat kompleks yang tinggi misalnya oatmeal, nasi merah, sereal, buah, dan sayur. Makanan yang mengandung serat
Baca selengkapnya

menumbuhkan semangat belajar pada anak

Gambar
MENUMBUHKAN SEMANGAT BELAJAR PADA ANAK  Sebelum kita mulai tentang pembahasan menumbukan semangat belajar pada anak, mungkin baiknya kita bahas dulu apa itu artikel. Menurut Wikipedia Artikel adalah karangan faktual secara lengkap dengan panjang tertentu yang dibuat untuk dipublikasikan (melalui koran, majalah, buletin, dsb) dan bertujuan menyampaikan gagasan dan fakta yang dapat meyakinkan, mendidik, dan menghibur. Jadi secara singkatnya adalah sebuah karangan tertulis yang memberikan informasi tertentu dengan ulasan point khusus secara lengkap. Dan jika berniat untuk membuat artikel tentang pendidikan maka anda bisa mengambil banyak sekali judul. Misal membahas system pendidikan, guru, peserta didik. Physicology dari peserta didik dsb yang akan bermuara pada seputar pendidikan itu sendiri. Dibawah ini adalah sebuah artikel dengan tema pendidikan yang membahas khusus pada semangat belajar anak. MENUMBUHKAN SEMANGAT BELAJAR PADA ANAK Manusia adalah seorang pembelajar se
Baca selengkapnya